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Disturbi del comportamento alimentare

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Cosa sono i disturbi alimentari?

I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA), come l’anoressia, la bulimia nervosa e il disturbo da alimentazione incontrollata (binge eating), sono sindromi psichiatriche. Queste condizioni sono caratterizzate da un disturbo persistente dell’alimentazione o da comportamenti legati al cibo. Tali disturbi determinano un alterato consumo di cibo e compromettono significativamente la salute fisica e/o il funzionamento psicosociale.

I disturbi alimentari sono tra i problemi di salute più diffusi, colpendo soprattutto adolescenti e giovani adulti nei Paesi occidentali. Anche se sono principalmente disturbi psichiatrici, causano complicanze fisiche dovute alla malnutrizione e/o ai comportamenti errati messi in atto per controllare il peso e la forma del corpo. I dati elaborati dall'Azienda sanitaria dell'Alto Adige mostrano un aumento dei casi di disturbi alimentari come la bulimia o l'anoressia tra gli 12-15enni. La pandemia ha ulteriormente intensificato questo fenomeno.

La rete dei servizi

La rete provinciale per la presa in carico delle persone con disturbi alimentari comprende diverse componenti. Queste includono i medici di medicina generale e i pediatri di libera scelta, i servizi ambulatoriali specialistici per i disturbi alimentari, le strutture semiresidenziali e i centri diurni. Inoltre, la rete comprende strutture residenziali, comunità terapeutiche, ospedali e strutture di riabilitazione e lungodegenza.

Dove accedere per l’assistenza e cura?

L'assistenza ambulatoriale per bambini, adolescenti e adulti con disturbi del comportamento alimentare è gestita da equipe multidisciplinari nei quattro ambulatori specialistici di Bolzano, Merano, Bressanone e Brunico. In questi ambulatori, le figure professionali operano in modo integrato. Tra queste figure vi sono psichiatri, psicologi, internisti, nutrizionisti, endocrinologi, dietisti, fisioterapisti, educatori, tecnici della riabilitazione psichiatrica e infermieri. Inoltre, garantiscono una stretta collaborazione tra strutture ambulatoriali e residenziali, in modo da poter offrire ai pazienti l’aiuto necessario.

Informazioni e contatti

Per informazioni, contatti e presupposti d’accesso: Aiuto per i disturbi alimentari | Prestazioni | Dipartimento di Prevenzione (asdaa.it) (link esterno)

Spesso, il primo contatto con le persone che soffrono di disturbi alimentari avviene tramite i medici di medicina generale, i pediatri di libera scelta, i ginecologi e gli odontoiatri. Questi professionisti svolgono un ruolo fondamentale nel riconoscere tempestivamente segni e sintomi, indirizzando verso una diagnosi certa o almeno un sospetto del disturbo. Riconoscere precocemente questi disturbi e intervenire tempestivamente è fondamentale per garantire il successo della terapia. Questo aiuta anche a prevenire la cronicizzazione del problema.

Strutture terapeutiche

Nel 2022 è stata aperta a Bolzano Villa Eèa. È una struttura che accoglie pazienti con disturbi alimentari in un centro diurno o in una comunità alloggio.

La clinica riabilitativa di Rodengo “Bad Bachgart” ha implementato un programma specifico residenziale per la riabilitazione da questi disagi.

Il centro per i disturbi alimentari INFES offre consulenze anonime e gratuite anche a familiari e amici. Inoltre, fornisce colloqui motivazionali e fornisce informazioni sulle terapie disponibili.

Principale normativa provinciale